-
Để cạnh tranh và đảm bảo giá cả trên thị trường quốc tế, các nhà sản xuất và phân phối hoa quả xuất khẩu cần nắm vững những yêu cầu khắt khe và quy trình xuất khẩu riêng biệt của từng thị trường. Mỗi quốc gia, mỗi khu vực có những tiêu chuẩn khác nhau về chất lượng, kích thước, màu sắc, độ chín, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các quy định về kiểm dịch thực vật. Việc không nắm bắt được những yêu cầu này sẽ dẫn đến việc hàng hóa không thể thâm nhập thị trường, gây thiệt hại về kinh tế. Do đó, nghiên cứu và áp dụng các giải pháp công nghệ tiên tiến vào quá trình phân loại và kiểm định chất lượng hoa quả trước khi xuất khẩu là vô cùng quan trọng. Điều này không chỉ giúp đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế mà còn nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm nông nghiệp của Việt Nam.
-
Trong suốt quá trình sinh trưởng và phát triển, trái cây phải đối mặt với nhiều yếu tố bất lợi, bao gồm những biến đổi tự nhiên về cấu trúc bên ngoài và các quá trình sinh lý, sinh hóa diễn ra bên trong. Bên cạnh đó, sự tấn công của côn trùng, chim chóc và các loại bệnh nấm, mầm bệnh cũng gây ra những tổn thất đáng kể. Thêm vào đó, các tác động vật lý và cơ học trong quá trình canh tác và thu hoạch cũng làm giảm sút giá trị thương mại của sản phẩm, ảnh hưởng tiêu cực đến năng suất, chất lượng và gây ra những thiệt hại kinh tế không nhỏ cho người trồng trọt. Để giải quyết vấn đề này, các phương pháp canh tác nông nghiệp tốt (GAP) đang ngày càng được ứng dụng rộng rãi trên toàn thế giới, hướng tới việc sản xuất trái cây chất lượng cao, đồng thời giảm thiểu sự phụ thuộc vào các hóa chất tổng hợp. Trong số các biện pháp bảo vệ hiệu quả, việc sử dụng túi bao quả trực tiếp trên cây trước khi thu hoạch đã chứng minh được vai trò quan trọng. Đây là một phương pháp bảo vệ vật lý đơn giản nhưng hiệu quả, bằng cách bao bọc trái cây khi chúng đạt đến một giai đoạn phát triển nhất định. Túi bao không chỉ giúp cải thiện màu sắc bề ngoài của quả, làm tăng tính thẩm mỹ và giá trị thương mại, mà còn góp phần nâng cao chất lượng bên trong, bảo vệ quả khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường bên ngoài.
-
Sự phổ biến rộng rãi của thiết bị IoT tại Việt Nam đi kèm với những lo ngại sâu sắc về an toàn và bảo mật thông tin. Nhiều vụ việc lộ lọt dữ liệu cá nhân, hình ảnh riêng tư từ camera giám sát bị xâm nhập đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về lỗ hổng bảo mật nghiêm trọng. Việc đảm bảo an toàn thông tin cho IoT cần được ưu tiên ngay từ khâu thiết kế, đòi hỏi trách nhiệm cao từ nhà sản xuất trong việc tạo ra sản phẩm thân thiện với người dùng, giảm thiểu tối đa các thao tác phức tạp có thể dẫn đến rủi ro bảo mật.
-
Dung môi giúp mỹ phẩm phát huy tối đa công dụng, nhưng dư lượng vượt mức cho phép lại tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe. Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm nhanh, chính xác dư lượng dung môi trong mỹ phẩm, đảm bảo sản phẩm an toàn trước khi đến tay người tiêu dùng.
-
Dữ liệu được tổ chức và phân loại logic hơn giúp người dùng dễ quản lý và truy cập, đảm bảo tính nhất quán của dữ liệu khi được chia sẻ và sử dụng bởi nhiều người hoặc hệ thống khác nhau, giúp người dùng hiểu rõ hơn về dữ liệu và sử dụng dữ liệu hiệu quả hơn.
-
Nhóm nghiên cứu tại Trung tâm Khoa học công nghệ Dược Sài Gòn đã bào chế chế phẩm từ hoa sao nhái hoa vàng, có hiệu quả kháng việm, hạ acid uric, tạo tiền đề phát triển các sản phẩm hỗ trợ điều trị gout từ nguồn dược liệu trong nước.
-
Nhóm nghiên cứu ở Trường Đại học Công nghiệp TPHCM đã phát triển phương pháp mới để điều chế vỏ hạt cà phê thành một loại chất xúc tác hiệu quả cho phản ứng thủy phân cellulose rơm rạ thành glucose.
-
Là nhiệm vụ khoa học và công nghệ do Trung tâm Công nghệ Sinh học TP.HCM chủ trì thực hiện, ThS. Đoàn Hữu Cường chủ nhiệm, được nghiệm thu năm 2024.
-
Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, màng bao từ chitosan, gelatin và dịch chiết trái bơ giúp tăng thời gian bảo quản thịt bò và ức chế sự phát triển của vi khuẩn coliforms.
-
Hai giống vừng mới do Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp duyên hải Nam Trung Bộ (Quy Nhơn, Bình Định) chọn tạo cho năng suất cao hơn tới 44%, đồng thời chịu hạn tốt, thích hợp cho các vùng trồng ở khu vực phía Nam.
Để cạnh tranh và đảm bảo giá cả trên thị trường quốc tế, các nhà sản xuất và phân phối hoa quả xuất khẩu cần nắm vững những yêu cầu khắt khe và quy trình xuất khẩu riêng biệt của từng thị trường. Mỗi quốc gia, mỗi khu vực có những tiêu chuẩn khác nhau về chất lượng, kích thước, màu sắc, độ chín, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và các quy định về kiểm dịch thực vật. Việc không nắm bắt được những yêu cầu này sẽ dẫn đến việc hàng hóa không thể thâm nhập thị trường, gây thiệt hại về kinh tế. Do đó, nghiên cứu và áp dụng các giải pháp công nghệ tiên tiến vào quá trình phân loại và kiểm định chất lượng hoa quả trước khi xuất khẩu là vô cùng quan trọng. Điều này không chỉ giúp đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế mà còn nâng cao giá trị gia tăng cho sản phẩm nông nghiệp của Việt Nam.
Sự phổ biến rộng rãi của thiết bị IoT tại Việt Nam đi kèm với những lo ngại sâu sắc về an toàn và bảo mật thông tin. Nhiều vụ việc lộ lọt dữ liệu cá nhân, hình ảnh riêng tư từ camera giám sát bị xâm nhập đã gióng lên hồi chuông cảnh báo về lỗ hổng bảo mật nghiêm trọng. Việc đảm bảo an toàn thông tin cho IoT cần được ưu tiên ngay từ khâu thiết kế, đòi hỏi trách nhiệm cao từ nhà sản xuất trong việc tạo ra sản phẩm thân thiện với người dùng, giảm thiểu tối đa các thao tác phức tạp có thể dẫn đến rủi ro bảo mật.
Dung môi giúp mỹ phẩm phát huy tối đa công dụng, nhưng dư lượng vượt mức cho phép lại tiềm ẩn nhiều rủi ro sức khỏe. Trung tâm Kỹ thuật Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng 3 cung cấp dịch vụ kiểm nghiệm nhanh, chính xác dư lượng dung môi trong mỹ phẩm, đảm bảo sản phẩm an toàn trước khi đến tay người tiêu dùng.
Dữ liệu được tổ chức và phân loại logic hơn giúp người dùng dễ quản lý và truy cập, đảm bảo tính nhất quán của dữ liệu khi được chia sẻ và sử dụng bởi nhiều người hoặc hệ thống khác nhau, giúp người dùng hiểu rõ hơn về dữ liệu và sử dụng dữ liệu hiệu quả hơn.
Nhóm nghiên cứu tại Trung tâm Khoa học công nghệ Dược Sài Gòn đã bào chế chế phẩm từ hoa sao nhái hoa vàng, có hiệu quả kháng việm, hạ acid uric, tạo tiền đề phát triển các sản phẩm hỗ trợ điều trị gout từ nguồn dược liệu trong nước.
Nhóm nghiên cứu ở Trường Đại học Công nghiệp TPHCM đã phát triển phương pháp mới để điều chế vỏ hạt cà phê thành một loại chất xúc tác hiệu quả cho phản ứng thủy phân cellulose rơm rạ thành glucose.
Là nhiệm vụ khoa học và công nghệ do Trung tâm Công nghệ Sinh học TP.HCM chủ trì thực hiện, ThS. Đoàn Hữu Cường chủ nhiệm, được nghiệm thu năm 2024.
Theo nghiên cứu của nhóm tác giả ở Trường Đại học Nguyễn Tất Thành, màng bao từ chitosan, gelatin và dịch chiết trái bơ giúp tăng thời gian bảo quản thịt bò và ức chế sự phát triển của vi khuẩn coliforms.
Hai giống vừng mới do Viện Khoa học kỹ thuật Nông nghiệp duyên hải Nam Trung Bộ (Quy Nhơn, Bình Định) chọn tạo cho năng suất cao hơn tới 44%, đồng thời chịu hạn tốt, thích hợp cho các vùng trồng ở khu vực phía Nam.